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みんみん's voice

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フィリピン料理
食べてきました〜。

昔の職場の同僚と久々の再会!
何とあのワンマン以来だったり…。
この友人とは、昔からよく各国料理を食べ歩きしてるんですよ。
色々食べましたね〜。
ネパール料理、トルコ料理、ベトナム料理、マレーシア料理とか。
本日は、フィリピン料理のお店に決まりました。
出向いたのは、久々の六本木。
一応、ヒルズ付近でのんびりお茶して、昔話とか近況報告とか
色々な話に花を咲かせつつ…。情報交換したりしてね。
そのあと、ドンキに寄ってからお店に向かいました。

まずはフィリピン産のサンミゲールビールとウーロン茶で乾杯!
(^O^)/C□☆□D\(^_^ )カンパーイ!
珍しいメニューがいっぱいで、どれを頼むか迷いましたが
4品程頼んでみました。
ORIGINAL TOCINO WRAP(フィリピンのベーコンと野菜の手巻きセット)
TINOLANG MANOK(青いパパイヤと鶏肉のスープ)
RELYENONG TALONG(豚ひき肉となすのオムレツ)
PANCIT PALABOK(フィリピンのパスタ)
を注文してみたんですが、なかなか美味しい!
あまり辛い料理がなくて、日本人の口に合いますね。
『スペインとアジアのスタイルが混ざり合った、
まろやかな香りと味が特徴』で
『塩・コショウ・酢をベースとした調理法で、
辛さと香りをほど良くおさえている』
ということですっ。
特に、スープとオムレツが美味しかったです
熟す前の青パパイヤは、カブを煮たときのような食感なんですね!
パスタは、マロニーちゃんと言おうかトコロテンと言おうか…
半透明な太麺で面白い食感でした。

また、フィリピンの方々は
『音楽を聴きながら食事をするのが、とても好き』
なのだとか。
フロアにシンセが何台か置いてあったので、日に依っては
生演奏とかあるのかねぇ?なんて友人と話していたんですが、
20:00頃、黒髪でめっちゃナイスバディのキレイなお姉さんが
PCを持ってシンセの辺りに来て、着々と準備を…。
唄ってくれるの?!と思っていたら、5曲も唄ってくれました。
そのキレイで色っぽい唄声と言ったら。
ちょこっとハスキーで大人の唄声。良いですね〜。
こんな風に唄ってみたいのよね〜。
『Crazy for You』や『I Love You』も唄ってくれまして
しかも『I Love You』は日本語でした!
美味しい料理を食べながらステキな唄を聴くことが出来て、
得しちゃった感じでしたよ。
ウチのヴォイトレ仲間にも、ぜひ紹介したいですね。
今度連れてきたいと思います。

帰り際に
『ご馳走様でした〜。唄、ステキでした!』
とご挨拶したら
『ありがとうございます〜!』
って、笑顔全開で答えてくれました。

久々に、ゆったりとした異国情緒漂う空間を体感しました。
今はこういうのが良いなぁ。
現実逃避かもしれないけど、もう暫くはこんな感じで。

そのあと、まだ時間があったので、近くのEXCELSIOR CAFEEで
お茶してから帰りました〜。
また各国料理食べ歩き復活させようねっ!
| 食品・グルメ | 23:08 | comments(0) | - | pookmark |